主料:
鸡肉，
30克，
豆腐，
100g
辅料:
咸鱼，
20克，
香菜，
20g，
葱，
20g，
生抽，
1勺，
水淀粉适量，
姜丝，
少许咸鱼豆腐煲的做法步骤
1.咸鱼去骨，鸡肉切粒
2.豆腐焯水捞出沥干水分
3.锅烧热入油烧热下入姜丝咸鱼煸香
4.下鸡肉煸香
5.填入水烧开
6.加入豆腐，生抽
7.勾入水淀粉
8.砂锅烧热加少许香油，加入香菜葱花爆香
9.倒入烧好的豆腐
10.撒香菜葱花即可
TAGS：
热菜 家常菜 鸡肉
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